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Mestre Pasteleiro, chocolatiér e barista

3º Lugar no Chocolateiro do ano em 2009, realizada por Joaquim Guerra, pasteleiro do sector de decoração da pastelaria Nortejo

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    • Algumas especialidades por mim confeccionadas

o que se vai fazendo por aqui!

terça-feira, 26 de julho de 2011 13:05 Publicada por Jorge Guerra , 0 comentários




















As minhas especialidades, para um serviço de acompanhamento à Arte do Barismo e da Pastelaria fina

quarta-feira, 4 de maio de 2011 13:28 Publicada por Jorge Guerra , 0 comentários





















Aqui apresento mais umas ideias sobre como apresentar a pastelaria através de foodstyle

segunda-feira, 28 de março de 2011 12:22 Publicada por Jorge Guerra , 0 comentários












campeonato de barista (portugal 2010) Hotel miragem Cascais

domingo, 30 de janeiro de 2011 13:32 Publicada por Jorge Guerra , 0 comentários

Etiquetas: A minha participação em directo , pelo pograma da SIC ( imagens de marca)

.
http://imagensdemarca.sapo.pt/emissoes/?id=2312

Construção de uma peça artistica, para a entrega de diplomas do ensino secundário de IEFP do Centro de Formação profissionál do Seixal.

terça-feira, 25 de janeiro de 2011 11:01 Publicada por Jorge Guerra , 0 comentários

Etiquetas: deste vosso amigo Joaquim Guerra , Um bem haja




Apresentação da peça na exposição do Centro de Formação do Seixal

O concretizar de mais uma etapa e Já pronto para enfrentar a próxima.

Peça realizada por Joaquim Guerra ( 14 horas de trabalho )


A obra volta a casa para a nossa sala de exposições, não perca a oportunidade de nos visitar.
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    Jorge Guerra
    Barreiro, setubal, Portugal
    Pasteleiro e chocolateiro de profissão, actualmente com projectos de formação para o desenvolvimento de todos os módulos inerentes ao sector de pastelaria e chocolateria.
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